AGRICULTURE Débutés en août 2019, les travaux de la ferme-école de Grangeneuve sont terminés. Ce nouvel outil doit faire de l’Institut agricole de l’Etat de Fribourg une référence nationale.
Après près d’une décennie de discussions, une année de chantier et plus de 8
millions de francs financés par le canton, la nouvelle ferme de Grangeneuve, à Posieux (FR), est désormais fonctionnelle. Elle veut proposer un outil pédagogique innovant pour des métiers de la terre qui se mêlent de plus en plus aux nouvelles technologies.
Pour le directeur de l’Institut agricole de l’Etat de Fribourg, Pascal Toffel, il est important de transmettre de nombreuses données aux élèves : « On peut analyser le lait de manière automatique afin de savoir comment se portent nos vaches, si l’une est en train de porter ou si l’autre a une petite maladie ». Cette robotisation du domaine agricole permet donc également d’augmenter le bien-être animal.
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L’inauguration officielle de la ferme-école de Grangeneuve s’est tenu le
vendredi 24 septembre 2021.
