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Tag: Levure
Interviews (radio)
À l’UNIL, une bière à base de levure de mouton
HERNANDEZ_Miguel
-
4 novembre 2022
0
L’Université de Lausanne (UNIL) propose désormais sa propre bière. Son nom : la « 1537 ». Petite particularité, elle contient de la levure récoltée...
